Bäckermeister Otto Tödter und Ehefrau Luise kamen 1949 nach Oldendorf-Luhe und machten Ihre Bäckerei im Nachbarhaus bei Erich Ebel auf.
1955 eröffneten Sie das heutige Landgasthaus Tödter mit Bäckerladen, Pension und Café 1958 wurde der Laden zur Gaststube umgebaut
1977 verstarb Otto Tödter. Tochter Hanna und Schwiegersohn Claus Rund führten das Haus weiter 1990 übernahmen Sohn Thomas und seine Frau Hilke das Landgasthaus 2020 kam Ihr Sohn Janis für die 4. Generation in den Betrieb
1975 wurde das Gästehaus gebaut 1991 entstand das "Heidjer Hus" mit Kamin für Festlichkeiten in einem besonderen Rahmen 1999 zum 50 jährigen Betriebsjubiläum wurde das Landgasthaus bereichert durch einen Wintergarten.